Piatti e Specialità

Antipasti
 
             
 Antipasto La Villa                                                                                                                           
 (Capesante all’olio, sauté di cozze e vongole, gamberone lesso,  Salmone marinato,
 gamberetti, pesce spada affumicato, marmellata di cipolla bianca)
 
Insalata di mare                                                                                                                         
Cappesante all’olio                                                                         
 
Tagliere di tacchino affumicato con pomodori secchi                                                              
Tortino di pasta brisè con radicchio e fonduta di lamponi                                                        
 
 
 Primi  
 
 Spaghetti allo scoglio                                                                                                                   
 Risotto con granchio, asparagi verdi e liquirizia                                                                       
 
 Risotto con asparagi e pancetta croccante                                                                                      
 Garganelli con burrata, pomodorini e basilico                                                                     
Paella di pesce e di carne                                                                                       
(Avvisiamo i gentili clienti che per questa pietanza il tempo di attesa è di 30 minuti)
 
  
Secondi
 
 
 
Orata alla griglia                                                                                                             
Tagliata di pesce spada con datterini                                                                            
 Fritto misto dell’Adriatico                                                                                                 
 
Filetto o tagliata di manzo alla piastra o al pepe verde                                              
Faraona con birra e pere                                                                                                
 
                                                                                       
 
Insalatone
 
 Insalatona Primavera: Insalata novella, mozzarella di bufala, olive nere, gamberetti
   Pomodorini, grana e cetrioli                                                       
 

                                                            
                                                                              
 Le Pizze della casa
Anche con pasta al kamut
 
LA VILLA                                           pomodoro, mozzarella, frutti di mare                                               
 
RANDAGIA (bianca)                      mozzarella, salvia fresca, burrata, porchetta trevigiana,                   
                                                           pepe nero macinato e olio extravergine d’oliva                   
 
FUFI                                                  pomodoro, mozzarella, salamino, rosmarino, olio all’aglio e grana  
                      

GUSTOSA (bianca)                           mozzarella, patate lesse schiacciate, salsiccia,                                     
rosmarino e pepe nero          
 
BICIO                                                pomodoro, mozzarella, peperoni grigliati e salsiccia                          
 
DELIZIOSA                                       pomodoro, mozzarella, Philadelphia, zucchine grigliate e porchetta 
 
ALTERNATIVA                                 pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, sfilacci, uova soda,            
sale pepe olio 
 
SFIZIOSA                                          pomodoro, mozzarella, salmone, ricotta fresca e rucola                     
 
CERCENA’                                        pomodoro, mozzarella, peperoni al forno, porcini, salamino e          
                                                          grana a scaglie                                                         
 
ALTOPIANO                                     pomodoro, mozzarella, gorgonzola, porcini e speck                        
 
SUMMANO                                       pomodoro, mozzarella, radicchio, taleggio e pancetta dopo cottura 
 
SAPORITA                                        pomodoro, mozzarella, rucola, porchetta in cottura e ricotta fresca 

BRACCIO DI FERRO                      pomodoro, mozzarella, ricotta fresca e spinaci                                 
 
ARCOBALENO                                 mozzarella, asiago, wurstel,mais, olive e pomodorini                      
 
 
 

 
 

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